В Шотландии к визиту Далай-ламы испекут его любимый кекс "Данди"

9 ноября 2005 | Версия для печати

Далай-лама XIV известен своей склонностью к простоте и благочестивому образу жизни. Однако религиозные деятели, занимающиеся подготовкой его визита в Эдинбург, выяснили, что он неравнодушен к шотландским кексам "Данди". Об этом пишет газета "Edinburgh Evening News".

Лауреат Нобелевской премии мира и духовный лидер Тибета открыл для себя традиционное шотландское лакомство, приготавливаемое из воздушного теста с добавлением изюма, цукатов, засахаренной вишни и миндаля, во время своего последнего визита в Шотландию. Члены Эдинбургской межрелигиозной ассоциации, организаторы нынешнего визита, который состоится позднее в этом месяце, уже проверили, все ли ингредиенты для кексов к столу Далай-ламы имеются в наличии.

Строгий режим 70-летнего Далай-ламы включает обильный завтрак, затем одно блюдо на обед и небольшую закуску в вечернее время дня, большая часть которого посвящается молитве и медитации. По мнению организаторов визита, Далай-лама рассчитывает на то, что такой "закуской" будет кусочек шотландского кекса.

Ожидается, что Далай-лама посетит Шотландию с 18 по 20 ноября после своего визита в Вашингтон, где он встретится с американским президентом Джорджем Бушем.

В ходе трехдневней поездки по стране он проведет встречи с народом и местными политическими деятелями, а также примет участие в дебатах по этике в новом тысячелетии.

Генеральный секретарь Эдинбургской межрелигиозной ассоциации Виктор Спенс рассказал, что во время последнего визита Далай-лама очень полюбил традиционное шотландское лакомство: "Он - большой фанат кекса "Данди", и мы, конечно, обязательно угостим его. Ему также очень понравились песочные коржики. Когда я посетил его в Индии ранее в этом году вместе с сэром Томом Фармером и Чарли Миллером, мы привезли ему таких коржиков, и он был очень благодарен нам за это. На самом деле, он видит много сходства между Шотландией и Тибетом, а также между людьми, которые там живут, может быть, именно поэтому ему так нравятся наши сладости".

Между тем, специалист по питанию университетского колледжа королевы Маргариты в Эдинбурге Майкл Клафам считает, что кексы "Данди" не очень полезны для здоровья: "Обильный завтрак считается полезным, и просто необходим, чтобы восстановить в теле энергию, если, конечно, вы завтракаете правильно. Обильный ужин перед сном – гарантия того, что еда отложится в организме в виде жира. Таким образом, можно сказать, что Далай-лама ведет весьма здоровый образ жизни. Что касается кекса "Данди", то в нем много сахара и алкоголя, и это не самый разумный выбор".

Источник:
Портал-Credo.Ru
9 ноября 2005